(海南食品安全網2021-12-9訊)今年以來，臨高縣市場監管局將食用農產品監管列入食品安全監管工作的重點，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，采取有力措施，強化農貿市場食用農產品質量安全監管，切實保障了食用農產品質量安全。

       一是加強食用農產品銷售環節監管力度。扎實開展食用農產品質量安全日常和專項檢查，重點檢查農貿市場的食品安全管理制度落實、進貨查驗、每日快檢、信息公示、檔案管理等情況，提升農貿市場食品安全管理規范化水平。

       二是嚴把食用農產品市場準入關。指導和規范農貿市場開辦者建立完善食用農產品準入管理、進貨查驗制度等食品安全制度；要求市場開辦者落實管理責任，督促開辦者和銷售者要查驗并留存食用農產品合格證、進貨票據、供貨商資質等材料，嚴把進貨查驗關，對無合格證的食用農產品，市場開辦者要進行快檢，快檢合格后方可上市。

       三是強化生豬產品質量安全監管。持續加大對農貿市場生豬產品進貨查驗情況的監督檢查力度，重點檢查豬肉的“兩證兩章”和非洲豬瘟檢測報告，要求豬肉銷售攤販做到不購進、不銷售未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的生豬產品，嚴防病死、私宰等生豬產品進入農貿市場。

       四是強化食用農產品監督抽檢力度。將食用農產品監督抽檢納入年初抽檢計劃，以蔬菜水果、畜禽肉魚蛋等食用農產品為重點品種開展監督抽檢，今年共抽檢食用農產品957批次，不合格25批次，不合格產品均已開展核查處置并進行公示；同時，該局出動快檢車常態化開展快檢工作，并要求19家農貿市場快檢室每日做好重點品種的農藥殘留快檢，快檢不合格立即進行下架處理，并及時向消費者公示檢測結果，充分發揮快檢快篩作用，保障食用農產品質量安全。

【來源：海南食品安全網】

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